- Capacitate: 335 litri – ideal pentru producții mici sau medii.
- Material: Inox alimentar AISI 304 (18/10) – foarte rezistent și ușor de curățat, perfect pentru contacte cu alimentele.
- Fund conic: Permite o mai bună separare a sedimentelor și ușurează golirea totală a lichidului, prevenind acumularea de resturi.
- Capac flotant cu cameră de aer: Ajută la protejarea lichidului de contaminarea cu oxigen, ceea ce este important în fermentație, unde aerul poate influența negativ procesul.
- Robinete inox 1/2 și 3/4: Permite evacuarea ușoară a lichidelor sau a sedimentelor, având un control bun al fluxului.
- Termometru: Esențial pentru monitorizarea temperaturii, deoarece în fermentație temperatura influențează direct activitatea microorganismelor și calitatea produsului final.
Dimensiuni și Greutate:
- Înălțime: 150 cm
- Diametru: 64 cm
- Greutate: 24 kg
Acest fermentator este util în industrie alimentară, producția de băuturi sau chiar în scopuri experimentale pentru testarea rețetelor de fermentație.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.